Загрузка...
044 221 1817
067 509 6393
Карта сайта  10.00 - 18.00 Расписание: Воскресенье - выходной день

Интернет-магазин книг Букраина - книги, настенные карты, подарки ...



Новые отзывы

Супер КНИГА, Супер СТАЛИК!!!

Мне нравится все, что делает Сталик. У меня есть первая книга Казан, мангал и новую книгу я тоже уже заказала. Мой отчим узбек, мама русская и детство я провела в Узбекистане и знаю как там относятся к пище и продуктам. Все эти ароматы, базары, мясо - все это настолько восхищает. И когда я открыла книгу Сталика, я поняла, когда я захочу поностальгировать, я открою книгу и улечу куда-то далеко в восточную сказку и забуду обо всем . Я очень люблю готовить и у меня очень много разных кулинарных книг, я покупаю их не из-за рецептов, в каждой книге много интересного и полезного, все эти иллюстрации вдохновляют на какие-то подвиги на кухне. Я вообще считаю, что книга и уж тем более книга Сталика не может быть бесполезной. СТАЛИК, Я ВАС ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ И БЛАГОДАРНА ВАМ, ЧТО ИМЕННО ВЫ СМОГЛИ ПЕРЕДАТЬ ВСЮ КУХНЮ ВОСТОКА В СВОИХ КНИГАХ. Я ВСЕГДА ВОСХИЩАЛАСЬ ВАШИМ ТАЛАНТОМ И БУДУ ЖДАТЬ С НЕТЕРПЕНИЕМ ЕЩЕ МНОГО ВАШИХ НОВЫХ КНИГ!!!

Дьяконова Анна, 19 марта 2012

Подарок

Если мужчина готовит, особенно если он "главарь" при готовке на открытом огне, то лучше книг Сталика Ханкишиева подарка не придумать. Книга оформлена стильно, глянцевая бумага, рецепты доступны и очень интересны. Фото,выполненные самим автором ,великолепны. Покупала книги Сталика неоднократно себе и в подарок, и сейчас я держу их "на примете". Рекомендую всем.

Коваленко Татьяна, 19 марта 2012

Книга понравилась!

Купила мужу в подарок, т.к он любит готовить, он был в восторге, сейчас это его настольная книга! А за творчеством Сталика мы наблюдаем уже давно, в программе дачный ответ. Книга хорошая! Советую.

Татьяна, 19 марта 2012

О высоком и не очень

Недавно издательство "Терра" запустило второе издание серии "Хорошая кухня". Это широко известная в Европе и англоязычном мире коллекция из более чем двадцати тематических книг. У меня не было книги "Баранина", я ее заказала и на днях получила. Так вот, предназначенная для просвещенных европейских глаз и желудков, книга содержит очень много сведений о том, как разделать барана, и из какой части какое блюдо надо готовить. И меня это не возмутило, а обрадовало, потому что "высокая кухня" начинается с тщательной обработки исходного продукта. Если быть точнее, с выбора необходимой для приговления именно этого, исключительно желанного и изысканного блюда наиболее подходящего куска мяса, в данном случае баранины. Неразвитый вкус среднерусского обывателя, отсутствие продуктов в советские времена и информации о самом их существовании довели до того, что некоторые наши современники не догадываются, что баранина - основное мясо, например, французской и английской кухонь... Еще они не догадываются о том, что умение обращаться с продуктами - основной культурологический и цивилизационный признак, а холодный штрудель из "Шоколадницы" - страшное преступление перед народом. И о многообразии вселенной тоже не догадываются. Сталик, пришелец из мира, где водятся на зеленых лугах тучные барашки, щедро делится бесценной информацией о технологических тонкостях среднеазиатской кухни. Книга - прекрасна. Так же, как и первая. А может быть, еще лучше.

Ирина, 19 марта 2012

Сталик

Супер, как всегда! Фолиант драгоценный: хорошо сделан полиграфически. Однако, мне не хватает, как всегда, закладочки в форме старинной ленточки... В подобных изданиях - необходимо. Кладу свои ленточки-веревочки, злато-серебряные ниточки. Сталику - многая лета!

Бакушина Иринушка Михайловна, 19 марта 2012

Наверное нет

Уже третья книга. Взял чтобы было. Но не рекомендую. У автора кризис. Книга содержат огромное количество бесподобных фотографий, но крайне мало информации применимой в обычной домашней кулинарии. Только для истинных ценителей уважаемого автора. Стоит покупать только после покупки 1 книги. Ни в коем случае нельзя брать в качестве первой.

Дмитрий, 19 марта 2012

Книга супер!

Оличная книга!!!! оформление, содержание не просто отличны, а ... волшебные, вкусные. Листы бумаги от увиденных фото и прочитанных рецептов хочется просто съесть, вкусить, распробовать, смаковать....Особенно впечатлило повествование о сливочном масле, которое я в принципе не ем. Но после прочитанного немедленно захотелось черного хлеба со сливочным маслом и зеленым чаем! Настоятельно рекомендую всем любителям не только восточной кухни, но и поклонникам просто вкусной пищи. Приятного аппетита!!! Автору - отдельный респект!

Ольга, 19 марта 2012

Читать всем любителям дастархана

Большой салам от поклонников восточной кухни! В книге нашли много полезного и в то же время нового. Я советую эту книгу всем гурманам и просто любителям вкусной и здоровой пищи.

Скоблякова Ольга, 19 марта 2012

Долой фастфуд!

В юности мне пришлось несколько лет пожить в Средней Азии, в городе Ош, поэтому я неплохо знаком с их кухней. Но за прошедшие после этого тридцать четыре года рецепты приготовления вкуснейшей среднеазиатской кухни основательно подзабылись, и у меня остались только их вкус во рту и настальгия... Сталик Ханкишиев освежил мою память и восполнил пробел в моих познаниях, за что я ему очень благодарен. Особенно важно всем нормальным людям иметь такие книги в своей библиотеке в нынешние времена - времена широкого распространения фастфуда и американского образа жизни и питания. Долой фастфуд!

Фатеев Николай, 19 марта 2012


Сообщить о поступлении
Обязательно укажите ваше имя
Обязательно укажите ваш e-mail
Укажите правильный e-mail
Обязательно укажите контактный телефон
В номере телефона допускаются только цифры, скобки, пробелы, знак плюса и тире
Спасибо
Как только товар появиться мы вам сообщим!
Ошибка!